揭秘苹果皮的秘密：不只是水果的外衣那么简单（苹果皮营养价值与功效全解析）

每天一个苹果，医生远离我——这句古老的谚语几乎人人皆知。但你知道吗？苹果最有营养的部分往往被我们随手扔掉——那就是苹果皮。当我们削去苹果皮的那一刻，我们实际上扔掉了一个营养宝库。今天，就让我们一起揭开苹果皮的神秘面纱，看看这个看似简单的外衣到底隐藏着多少不为人知的秘密。

苹果皮的营养价值

苹果皮中富含多种对人体有益的营养物质，它的营养价值远超我们的想象。

抗氧化物质的天堂

苹果皮含有丰富的多酚类物质，特别是槲皮素、绿原酸和原