蟹逅舌尖：公蟹母蟹谁更胜一筹？（大闸蟹公母之争） 大闸蟹的魅力与公母之争 秋风起，蟹脚痒，每年一到金秋时节，大闸蟹便成为了餐桌上的宠儿。这只生长在长江下游与太湖流域的珍馐美味，以其独特的风味和鲜美的肉质征服了无数食客的味蕾。而在品蟹大军中，一个永恒的话题便是纠结不已：吃大闸蟹，究竟是选公蟹好还是母蟹好？...