营养界的"平民人参"：山药的多维健康价值全面解析 营养界的"平民人参"：山药的多维健康价值全面解析 在中国传统的食材宝库中，山药占据着特殊地位。这种看似普通的根茎作物，不仅口感独特，更蕴含着丰富的营养价值，被誉为"平民人参"。随着现代人对健康饮食的追求，山药正重新受到广泛关注。...