燕京纳豆：发酵千年，健康源泉（传统发酵食品探秘） 燕京纳豆：发酵千年，健康源泉 当第一缕晨光洒向古老的北京城，许多家庭的餐桌上已经摆上了一碟晶莹剔透、散发着独特气味的传统美食——燕京纳豆。这种看似平凡却蕴含千年智慧的发酵食品，不仅承载着中华饮食文化的精髓，更以其独特的营养价值，成为了现代健康饮食的宠儿。...