包在面皮里的家:饺子与中国人浓浓的乡愁 每当北风呼啸,雪花纷飞,中国人的餐桌上总会摆上一盘热气腾腾的饺子。这小小的面食,不仅承载着千年的饮食文化,更包裹着中国人对"家"的无限眷恋。从北到南,从古至今,饺子已然超越了食物本身,成为了一种情感的符号,一种文化的象征。...